“MI COCINA” Gastronomía que conquista todos los paladares.

“Mi Cocina” restaurante ubicado dentro del Hotel boutique Natalia en el Centro de San José del Cabo.

En este magnífico lugar encontrarás una atmosfera muy mexicana y además sorpresas culinarias con un toque europea y enfoque de mariscos locales, orgánicos y sustentables.

En este mismo lugar podrás encontrar Baja Oyster Bar, que ofrece mariscos y la exclusiva de las mejores ostras orgánicas, provenientes de Sol Azul Seafarms en las lagunas de El Vizcaíno, B.C.S. muy popular entre locales y visitantes.

El chef Genadis y su equipo lo invitan a descubrir una experiencia gastronómica única, con almuerzos exquisitos en un ambiente al aire libre, bajo un techo de palmeras, rodeado por el sonido de cascadas y la cálida luz de braseros.

Algunas de sus especialidades incluyen:

• Pulpo a la parrilla: Tomate provenzal, ahumado de chile guajillo y cebollas cambray.

  

  
  

• Pollo orgánico con salsa de chocolate: Deliciosa salsa de chocolate semi-amargo, arroz mixto, manzana caramelizada y cebollas cambray.

  
  

  

  
  

• Risotto “Mi Cocina”: Servido con mariscos y ratatouille de temporada.

  
  

  

  
  

• Signature Bob Spoons: Salmón curado al tequila, carne de cangrejo, cilantro y topping de tamarindo.

En este lugar descubrirás sabores auténticos, envueltos en una ambientación que celebra nuestras raíces y te invita a disfrutar de una velada inolvidable.